水果包菜的做法 【花样包菜】菠萝粒酸奶----水果包菜 水果包菜怎么做

“今见有新活动【花样包菜】，由于LG晚上加班没空，原本不去菜市场的我，也匆匆来购买个包菜和其它，回家看见剩菜也够我吃，想了想，今晚包菜做什么呢？嗨，还真有招，第一次尝试，晚上不是要吃酸奶的，那今晚就来个水果盖包菜吧。哇！我吃后还感觉真过瘾哦。酸奶、菠萝、醋酸包菜三种结合，酸味完全融合在一起，真可谓不吃不知道，吃了还想吃。”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

水果包菜的做法步骤

• 1、.包菜洗净。

• 2、准备酸奶。

• 3、菠萝切小丁，枸杞温水泡软沥干。

• 4、锅开水，包菜放水中焯烫一下。

• 5、焯烫好的包菜，过冷水后挤干水份。

• 6、切成宽丝，加入适量的白糖。

• 7、加入适量的白醋，拌匀，腌制10分钟。

• 8、接着中间放入菠萝丁。

• 9、再将酸奶浇在菠萝丁上，酸奶会慢慢地沿间隙渗透下去（当然也可以搅拌一下）。

• 10、.最后摆上枸杞点缀，即可品尝。

小窍门

1.菠萝事先用盐冷开水浸泡一会儿，这样吃更好。
2.水果可以换其它的，如：草莓、苹果、香蕉等。