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“鸡蛋干切成丝凉拌,口感嫩滑。”
1、准备两块鸡蛋干。
2、切成丝焯水。
3、香菜清洗干净,蒜籽捣成蓉。
4、鸡蛋干捞出沥干水,把香菜蒜蓉拌入,加入调料拌匀即可。
喜欢吃辣的可以加些辣椒末,喜欢加醋的也可以加些。