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主料
辅料
具体步骤
1.面要和成柔软适中的面团。
2.肉馅放花生油、酱油和五香粉调出香味。
3.把切好的韭菜放入拌匀。
4.把面分成适中的剂子。
5.擀皮包馅。
6.把油烧热,放入饺子,倒入半杯淀粉水。
7.待水干出锅。
烹饪技巧
做锅贴的时候,可以加水也可以不加水,不加水的时候就倒点油。