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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜切片,西红柿切块,备好
2.油热,倒入冬瓜西红柿翻炒
3.炒到西红柿变色,加水,加瑶柱
4.开锅后,加入火腿和青菜末(青菜随意,主要是颜色漂亮)
5.再次开过即可,滴入芝麻油,即可出锅
烹饪技巧
冬瓜西红柿翻炒的不需要太久,否则西红柿就太烂了,不成形了