脆嫩可口的青椒炒鸡蛋如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：3
鸡蛋 ：3个

辅料

食用油 ：
酱油 ：
盐 ：
料酒 ：

具体步骤

1.鸡蛋打散，加入少许盐，料酒，酱油搅匀

2.青椒切成丝备用

3.葱切成葱末

4.热锅凉油爆香葱末，倒入鸡蛋翻炒，盛出

5.锅中在放点食用油，油热后倒入青椒翻炒，青椒变软后加入炒好得鸡蛋翻炒

6.加入少许清水翻炒出锅即可