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主料
辅料
具体步骤
1.西洋菜处理好。泡盐水15分钟。
2.大蒜切碎备好。
3.坐锅烧水至开加一勺盐。
4.放西洋菜下去烫10秒立刻捞出。
5.全部捞出放容器里面。
6.加入切好的大蒜沫。
7.放生抽适量。
8.两勺辣椒油。
9.拌均匀即可。
烹饪技巧
水里面加盐可以使蔬菜颜色碧绿。