不少年轻的朋友们喜欢吃薯片是不?可是外面的薯片也不安全啊,吃多了不好,所以今天我就介绍一道干锅孜然土豆片,完全符合个人的口味,想要土豆片更脆一点的话,可以炸得久一点,这个干锅孜然土豆片不复杂的哦,有空的年轻朋友们可以试试
主料
土豆 ：两个香肠 ：适量
辅料
蒜末 ：少许葱段 ：少许
孜然 ：少许
胡萝卜 ：少许
具体步骤
1.准备两个土豆，去皮，洗干净
2.切5毫米厚的片
3.准备香肠切片，和土豆片同样厚度
4.胡萝卜切片
5.蒜末备用
6.葱切段，备用
7.热油锅下土豆片，炸至金黄出锅
8.炸好的土豆片，捞出，备用
9.另起油锅，先下胡萝卜片，煸熟
10.再下香肠片，翻炒几下
11.锅内放蒜末，孜然，五香粉，翻炒几下
12.最后下炸好的土豆片，葱蒜，加精盐，味素，翻炒均匀
13.出锅啦，开吃，爱吃辣的朋友还可以加辣椒粉，或者用烧烤粉料