老师:穷人才喝汤,因为没肉吃,有肉吃哪里喝汤,汤不好喝。富人都吃肉,吃了肉闲着没事才喝汤。虽然我明白老师您的意思,可是您这样说之后我想喝汤的情绪更浓烈了。而且我最想喝的汤就是 可口的红萝卜猪骨汤。浓浓的汤,好喝极了,喝了暖暖的。
主料
红萝卜 :适量猪骨 :适量
辅料
盐 :适量葱 :适量
具体步骤
猪骨洗干净后放进开水锅中,焯 2-3 分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫, 这一步一定要做, 因为这样煲出来的汤会更加清甜。
将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大概是十碗水左右,大火煮开后, 转小火煲 2 小时。 好后加适量盐即可食用。