>
主料
辅料
具体步骤
1. 霸王花泡15分钟。猪骨砍件在锅里焯一遍水去腥味!萝卜切块。再放适量的水,加入所有材料大火煲沸后变中火慢慢煲。
2. 75分钟后,关火放盐,汤就煲好了!在煲汤期间,还可做其它的事,到点关火就好!
烹饪技巧
1.猪骨要焯水一遍才能去腥味。2.霸王花在煲汤前要先泡15分钟。