今天我们来给大家介绍一道好吃的主食，它的名字叫做慕斯蛋糕，慕斯蛋糕的做法简单，好吃美味，是一道不可多得的好菜呦，而且这道菜也很试用于在早上或者是晚上作为一个主食来食用，而且做一次也可以放入冰箱以后再吃，一劳永逸，心动的小伙伴们可以尝试一下呦！
主料
戚风蛋糕体 ：适量奶油 ：适量
草莓酱 ：适量
辅料
糖分 ：适量鱼胶粉 ：适量
具体步骤
鱼胶粉用冷水隔水加热法。（也可以用吉利丁片，就是一个粉，一个片），但是粉容易在水里结块。所以要隔水加热融化比较好，直接冲热水进去，一定会结块。将草莓酱倒入调好的鱼胶糊中，拌匀
取相应的模具，蛋糕体略减小一圈放入模具。倒入一半的草莓慕斯馅。
再放一片蛋糕体，倒入剩余的慕斯馅抹平。
放入冰箱冷藏4个小时以上、冷藏后，用热毛巾或是电吹风脱模，装饰即可（因为是家人吃表面也没装饰，好吃才是硬道理哈。）
当早点吃也不错哦。。。五谷豆豆浆一碗、南瓜吐司草莓酱一片、慕斯一块、配上布丁一杯。。中西合璧呀。