蛋黄酥饼如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米淀粉 ：120
低筋面粉 ：80
蛋黄 ：3个

辅料

黄油 ：70
糖 ：40
盐 ：1

具体步骤

1.黄油软化打至顺滑

2.加入蛋黄打至顺滑

3.加入糖和盐

4.拌匀

5.筛入粉类拌匀

6.和成面团

7.分成每个16克的小面团

8.放入烤盘内，用叉子压一下，预热好的烤箱160度烤25分钟

烹饪技巧

烤箱的温度根据自家的调节