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主料
辅料
具体步骤
1. 将胡萝卜、青椒、香菇洗净切丁备用。
2. 面粉放入盆中把2个鸡蛋打进去。
3. 把牛奶倒进去边倒边搅拌。
4. 一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊涂能挂住筷子即可。
5. 把切丁的原料都倒进去。
6. 搅拌均匀放入适量盐进行调味,锅里放少许油放上洋葱圈,用勺子把面糊放在洋葱圈内放满,煎至两面金黄即可。