小鱼咸菜如何做好吃又美味

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟

主料

小鱼 ：250
老咸菜 ：80

辅料

葱姜 ：适量
辣油 ：适量

具体步骤

1. 首先把小鱼洗干净，鱼要选用水库的小鱼不用清理内脏。 咸菜切丝也要洗4--5遍。葱姜切碎备用

2. 锅烧热多放一些油把鱼煎两面金黄表面脆硬。出锅后凉凉！

3. 锅烧热放入葱姜还有沥好水的咸菜翻炒，切记不要有太多水放入小鱼翻炒记下就可以关火了！出锅前可以放一点味精再依个人口味放辣油

4. 这道完美的小鱼咸菜就成功了！在家里可以找个小罐子装起来放冰箱哦