黑木耳作为一道家常的食材,有止咳化痰的功效,而土豆也是餐桌上常见的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的黑木耳五花肉炖土豆。黑木耳,五花肉和土豆的搭配,新奇之中带着不一样的美味体验。现在就和小编一起来制作这道健康美味的菜品吧。
主料
黑木耳 :适量五花肉 :适量
土豆 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
土豆切块,黑木耳泡发,五花肉煮透切薄皮,姜两片备用
油七成熟倒入五花肉小慢煎出油再放入姜片
倒入土豆,黑木耳翻炒片刻,倒入适量料酒
加清水先大火煮开再转小火慢炖
大火收汁,撒少许盐提味,关火,撒适量葱花即可