家炖杂拌海鲜使用了四种不同的海鲜，将它们综合在了一起，这样的美味佳肴绝对不可以错过。两种不同的鱼类和虾子，章鱼混合它们都含有丰富的蛋白质和矿物质，可以提供人体所需的营养，是一款既美味又富有营养的美食，并且操作也十分的简单。
主料
刀鱼 ：100黄花鱼 ：150
虾 ：50
章鱼 ：100
辅料
花生油 ：25醋 ：15
酱油 ：20
香菜 ：15
姜 ：10
大蒜 ：10
盐 ：少量
具体步骤
将海鲜洗净，去除不可食部分
热锅放油
将海鲜放入锅中
放入姜和蒜
放入醋
放入酱油
放入适量水
炖至汤汁稍浓一些时放入少许盐即可
水开后转小火慢炖更易入味