主料
乌东面 :2包金针菇 :30
西红柿 :2个
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量包菜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.锅里放冷水烧开
2.西红柿切块
3.把金针菇洗干净剪掉尾
4.放烧开的热水里烫一分钟 ,然后捞出来
5.锅里油烧热倒入西红柿炒出红油
6.然后加入一大碗汤大火煮开
7.煮开后加入洗完水的乌东面
8.加入盐大火煮五分钟
9.面煮七成熟里加入包菜叶
10.菜叶烫软加入,烫过的金针菇
11.加入鸡精在煮两分钟
12.然后把鸡蛋倒入锅里
13.等到鸡蛋煮熟即可关火
14.美味营养的一碗面出来了
不加面也可以直接做成汤喝也不做的