番茄金针菇打卤面其中番茄让菜肴的颜色丰富，显得更好吃。其中香菇的香味是十分吸引人的，它让这道菜增添香味，你可以放点肉丁给你们蛋白质和能量，它的口感也是十分不错的，这道食物是非常有利于健康的一种美食，大家可以搭配不同的配菜，尝试制作美味的番茄金针菇打卤面。
主料
番茄 ：适量辅料
香菇 ：适量具体步骤
把洗净的西红柿去蒂后切小丁。以前，我也是切块来炒。但后来我发现切丁炒制，效果更好，更有利于西红柿出汁儿，成泥状。我们这款番茄鸡蛋打卤面要的是那不加番茄酱却很浓郁的口感
鸡蛋打碎搅匀。热锅放油，油热后倒入鸡蛋液，煸炒成金黄色后铲出备用
倒入一点点油，用葱花炝锅，然后把西红柿放进去翻炒一会。如果想更营养，可以加入点黑木耳