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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋下锅,煎成荷包蛋、每个荷包蛋分切成四块
2.虾清理干净,去虾线
3.油锅下芹菜、青红椒、老干妈豆豉酱爆香
4.荷包蛋和虾一起下锅爆炒
5.两分钟后,起锅。这里不需要另外加盐,因为老干妈豆豉酱已经有足够的盐了
烹饪技巧
無