快速的爆炒清脆青瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今天介绍的菜不但简单而且快速，更正确地说是必须快速，因为这道菜如果煮久就不好吃了，毕竟对于青瓜来说还是脆脆的好吃一点。看到青瓜是不是已经猜到小编今天要介绍的是什么菜么？对，没错，就是黄瓜——爆炒清脆青瓜。喜欢吃素食的小伙伴们也可以不放猪肉。

主料

青瓜 ：2条
猪肉 ：适量

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：2个
花生油 ：适量

具体步骤

青瓜去皮后切块、洗干净、装盘

大米加水煮20分钟

加入鲍鱼片

加入虾仁再煮10分钟

加盐调味

先放油再放大蒜，之后放猪肉，炒一下再放青瓜，一边炒再一边放盐。