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主料
辅料
具体步骤
1. 准备食材
2. 洋丝瓜尖摘碎洗干净(亦可边揉搓边洗,口感更好,但卖相会变差)
3. 坐锅热油,煸香辣椒和大蒜
4. 洋丝瓜尖下锅翻炒,可加如少量水以便让菜爽口
5. 熟透即可出锅