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三文鱼丸,是一道营养可口的美食,主要原料有三文鱼,生粉,盐,料酒等,三文鱼肉质细嫩紧实,口感鲜美柔软,而且营养丰富,含有多种矿物质,对人体健康十分有益,三文鱼做成鱼丸,味道非常鲜美,吃起来筋道可口,做好的鱼丸可以用来烧菜煮面等,味道很好。
主料
辅料
具体步骤
三文鱼洗净加料酒腌制
腌好的三文鱼切成肉泥
加入鸡蛋,生粉,盐搅匀
团成丸子
鱼丸放入水中煮熟即可