小白菜三文鱼丸汤是一种很好喝的汤,每次吃三文鱼寿司的时候,总是感觉很幸福,因为他的那个肉质非常的鲜美,吃一片再蘸点芥末,超级无敌的好吃,这次将三文鱼做成鱼丸,更加的浓郁了他的口感,做出的汤非常的鲜美,让人爱不释口,所以会吃很多三文鱼丸把。
主料
三文鱼 :100小白菜 :1颗
圆葱 :1根
胡萝卜 :1根
辅料
酱油 :适量耗油 :适量
盐 :适量
具体步骤
圆葱、胡萝卜剁碎。
三文鱼肉剁碎,加盐,耗油,酱油,淀粉,拌匀。
带上薄膜手套,做成小丸子,备用。也可以放冰箱冷冻,想吃的时候更方便。
锅里烧开水,下鱼丸,鱼丸快熟时,下小白菜,加盐,香菜,起锅。