#爱美食#素炒架梅如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

架梅 ：300
青辣椒 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1.架梅、青辣椒切成丝

2.姜、蒜、红辣椒切成丝

3.锅里放油烧热，放入姜、蒜、红辣椒爆香

4.放入架梅翻炒3分钟

5.起锅前放青椒丝翻炒几下，再放适量盐

6.盛盘即可

烹饪技巧

架梅切成丝，好熟，一定要保证熟才可以，据说架梅不熟有毒，不知道真假哦。