超级简单的腌黄瓜如何做好吃又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：500

辅料

红辣椒 ：适量
姜 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.把黄瓜洗干净控水晾干

2.把晾好的黄瓜切开

3.用盐腌制几个小时，然后把水倒掉

4.汤锅中倒入酱油

5.然后倒入白糖和茴香熬开，然后晾凉

6.炒勺中加入油，油热之后晾凉

7.准备好蒜和姜切成片

8.把切好的蒜和姜倒入黄瓜中，然后倒入晾好的酱油汁和油汁

9.过一天即可食用

烹饪技巧

中间也可以加点尖辣椒、桂皮等大料，味道会更好