简单的白菜豆腐如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300
豆腐 ：400

辅料

粉丝 ：70
虾仁 ：10个
鸡精 ：1勺
盐 ：2勺
香油 ：几滴
姜片 ：4~5片
葱 ：少许

具体步骤

1. 大白菜头一个洗好撕开备用

2. 豆腐切成小块,连同虾仁、葱、姜、鸡精1勺直接放入砂锅

3. 加入3/4锅水上火烧开，3分钟后加入白菜、盐2勺，盖上锅盖

4. 2分钟后加入香油少许出锅

烹饪技巧

白菜要用手撕开盐要最后放