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蒜泥炒青菜是由蒜泥和青菜搭配一起炒制而成的一道家常菜,制作起来步骤简单,味道鲜美,将姜蒜和青菜搭配,炒制过程中青菜可以吸收一部分这道菜中的油份,是的蒜泥炒青菜吃起来油而不腻,十分美味,适合在家中为家人制作这道简单营养的美食。
主料
辅料
具体步骤
.锅内放水烧开,放少许油、盐
放入青菜稍煮焯水
锅烧热,放入少量植物油
放入青菜同炒
加盐,并加入少量油作尾油