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主料
辅料
具体步骤
1.鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用
2.鸡肉用水焯熟备用
3.锅内放油烧热,加入洋葱丁爆香
4.加入鸡肉煸炒
5.胡萝卜块和土豆块煸炒
6.倒入清水炖煮10分钟左右,直到土豆鸡肉都熟烂为止
7.炖熟之后放入咖喱块,慢慢搅拌,至粘稠即可
8.放入青椒点缀
9.米饭蒸熟,盛出放入碗内,倒扣在盘内
10.舀上咖喱鸡肉即可食用