口感极佳的排骨炖芸豆如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：600
芸豆 ：800

辅料

油 ：适量
炖肉料包 ：1袋
酱油 ：10
蒜 ：5瓣
盐 ：适量

具体步骤

1.剁好洗净的排骨放高压锅内，加冷水适量。

2.放调料包

3.盖盖压6分钟

4.芸豆掐线，泡洗2遍。

5.上屉蒸8分钟

6.热油加蒜末爆香

7.放芸豆、酱油翻炒几下。

8.放入乎好的排骨及汤，加盐炖10分钟。

烹饪技巧

炖芸豆要先加盐，因为芸豆不好入味。