清炒油麦菜，做这道菜的时候香椿需要用心，油麦菜富含丰富的维生素、胡萝卜素等营养素，可以增强我们人体的免疫功能，还有润滑我们人体的皮肤作用，它含有极高的营养蛋白质、钙、维生素等等矿物质，经常吃这个还可以杀菌抗菌，可以清热解毒是一道健康的菜肴。
主料
油麦菜 ：300g辅料
油 ：适量糖 ：5g
盐 ：适量
具体步骤
1.油麦菜洗净备用。
2.热锅冷油，倒入洗净的油麦菜，进行翻炒。
3.翻炒一会加入盐和少许糖，稍微炒一下使盐和糖融化了就可以出锅了。
4.好啦~~一道简单又健康的清炒油麦菜就出锅啦~~~
炒的过程中要加点糖哦要不会有点苦~~~