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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡翅中在开水锅中焯3分钟,用清水冲干净。
2. 榴莲壳去“狼牙棒”部分,取白芯切成小块,放入砂锅中与鸡翅同煮(水加到砂锅的8分满即可)。
3. 红枣洗净,生姜切片,倒入砂锅。
4. 水开后,转小火炖一小时,加少许盐调味即可。