这道营养的蛋黄元饼干 它是一道美味又营养丰富的饼干，它的口感吃起来十分的酥脆，而且它的味道以奶香味也比较浓郁，吃起来非常的甜，让人回味无穷，它很适合用来当作饭后甜点，搭配着酸奶会更加的美味，你是不是也很心动呢？那就赶紧跟着小编来试一试这道美食吧。
主料
面粉 ：适量辅料
蛋黄 ：适量具体步骤
1.准备好用料：全蛋1个，蛋黄2个，白砂糖45克，盐0.5克，低筋粉90克，泡打粉1克。
2.将鸡蛋，蛋黄，糖，盐倒入大碗。
3.用打蛋器快速搅打至泡沫浓稠，提起的蛋糊很久才能落下一滴。
4.低筋粉与泡打粉混合，筛入蛋糊中。
5.翻拌均匀。
6.装入裱花袋中。
7.在烤盘中挤出一个个小圆。
8.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约15-20分钟。
9.表面呈浅金色，出炉。
10.趁热从油纸上取下，晾凉。