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主料
辅料
具体步骤
1. 把鱼头洗净凉干水,起锅放油,油滚放鱼头煎,煎好一边再煎另一边,放几片姜片放点盐,放适量水,大火滚
2. 把蕃茄薯仔洗净,薯仔去皮,切块,汤滚先放薯仔滚
3. 薯仔滚熟再放蕃茄,滚一会放点葱
4. 把鱼头捞起,放点酱油,油
5. 完成了
6. 又可以喝汤,又可以当菜!