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主料
辅料
具体步骤
1. 菠萝三分之一出切开,挖出菠萝肉切丁备用。一个菠萝肉可以做俩份菠萝饭。
2. 胡萝卜切丁,火腿切丁。油热后,入胡萝卜丁,青豆,火腿,玉米粒,翻炒。放适量米饭,加少许盐和蚝油,最后撒菠萝丁翻炒,切菠萝丁时出的汁也淋进去炒匀,装入菠萝容器。
烹饪技巧
一定要最后放菠萝!