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主料
辅料
具体步骤
1.粥锅上火,加半锅清水大火烧。
2.准备好100g玉米面在碗里。
3.加适当清水进去,用筷子搅拌到无颗粒。
4.等水开的时候,把搅拌开的玉米糊倒进去。
5.大火煮开,开小火慢慢煲。
6.煮20分钟,用勺子把边边的白色泡打掉就可以关火了。
烹饪技巧
用清水把干的玉米粉搅拌均匀,那样煮出来没有颗粒。