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玉米面杂粮蛋糕的做法 - 玉米面杂粮蛋糕怎么做
01-13“现在人都讲究多吃些粗粮,来改善风味增加营养,而我们又平时吃惯了用低筋面粉做的细腻戚风蛋糕,早已没感觉了;今儿我就想换换口味,看看是否可将粗粮加些到蛋糕中,哈哈:经过实验证明:将适当的低筋面粉换成等量的玉米粉是完全可...
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鸡蛋玉米面发糕的做法 - 鸡蛋玉米面发糕怎么做
01-05“鸡蛋玉米面发糕,口感香甜暄软,营养美味!”食材明细主料面粉(200克)玉米面粉(50克)酵母(2.5克)泡打粉(2.5克)糖(25克)辅料温水(150克)鸡蛋(3个)大枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡蛋玉米面发糕的做法步骤1、鸡蛋三个!2、酵母...
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尖椒馅玉米面包子的做法 - 尖椒馅玉米面包子怎么做
02-28食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)尖椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)油(适量)鸡精(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)尖椒馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面粉...
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玉米面发面豆沙饼的做法 如何粗粮细做-玉米面发面豆沙饼 玉米面发面豆沙饼怎么做
01-04食材明细主料细玉米面(100克)面粉(200克)酵母(3克)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水,搅拌至无干粉,放凉。玉米面烫过以后,口感更细腻。3...
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葡萄干玉米面糯米饼的做法 - 葡萄干玉米面糯米饼怎么做
02-05食材明细主料糯米粉(100克)玉米面(50克)葡萄干(40克)辅料绵白糖(35克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葡萄干玉米面糯米饼的做法步骤1、食材:糯米粉100克、玉米面50克、葡萄干40克(已淘洗)、绵白糖35克2、将糯米粉搁入大碗中。...
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玉米面豆沙卷的做法 - 玉米面豆沙卷怎么做
01-04“想办法吃粗粮,这次我把玉米面用开水烫了再发面。确实比凉开水和面软些不那么粗。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)辅料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面豆沙卷的做法步骤1、玉米面1...
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豆渣玉米面蓝莓糕的做法 豆渣玉米面藍莓糕 豆渣玉米面蓝莓糕怎么做
02-28“每次榨豆漿,面對香噴噴的豆渣,總是很舍不得丟掉.這次我把豆渣做成餡餅,沒想到,還真好吃,呵呵...由於,豆渣較粗糙,粘性也不好,我加了些糯米粉.但听北方朋友說,還是面粉來的粘性好.這次是我第一次做糕點,總有點膽戰心...
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两吃韭菜素馅的做法 【天津】两吃韭菜素馅——玉米面菜团子+素合子 两吃韭菜素馅怎么做
01-11“韭菜素馅饺子,盒子,包子是经典的家常饭。在天津这种素馅也叫做虾米粉儿馅,是因为主要是由韭菜,粉皮,小虾皮,鸡蛋为主料的。区别于天津特有的绿豆菜香菜,芝麻酱,酱豆腐为主的津味素馅。韭菜素馅大多做成素合子,它不但是家常饭...
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玉米面天使蛋糕的做法 - 玉米面天使蛋糕怎么做
02-27“这是为了解决做饼干时剩下的蛋白而做的蛋糕。把低筋粉全换做了细玉米面,改变了原本细腻的口感。特意增加了烘烤时间,烤出个自己喜欢的深色厚皮。用糖量也根据自己的喜好减了一半”食材明细主料蛋白(3个)白砂糖(30克)细玉...
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葡萄干玉米面发糕的做法 - 葡萄干玉米面发糕怎么做
01-04“葡萄干玉米面发糕,香软好吃。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(200g)葡萄干(适量)辅料酵母(3g)白糖(1勺)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干玉米面发糕的做法步骤1、玉米面100克,普通面粉200克,酵母3克,白糖1勺。2、加大...
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烫玉米面南瓜粥的做法 - 烫玉米面南瓜粥怎么做
02-24食材明细主料大米(适量)辅料南瓜(适量)玉米面(适量)配料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烫玉米面南瓜粥的做法步骤1、准备食材。2、南瓜切成麻将大小的小块。3、大米和南瓜一起洗两遍。4、放入足够的水,就可以开始做...
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玉米面紫薯红糖饼的做法 - 玉米面紫薯红糖饼怎么做
01-11“最近爱上了粗粮,尤其是玉米面,还有南瓜,作为一个80后我们这个时代的好多盆友都讨厌吃粗粮,就说说玉米面吧,他们说吃不下去,划嗓子,哈哈……因人而异吧,我就觉得特别好吃,玉米面,黄豆面,等等别的粗粮粉和粗粮我都特别爱吃,家人我...
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圆白菜玉米面疙瘩的做法 虾皮圆白菜玉米面疙瘩 圆白菜玉米面疙瘩怎么做
01-28食材明细主料面粉(50克)玉米粉(50克)圆白菜(100克)虾皮(15克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜玉米面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、玉米粉、圆白菜(已清洗)、虾皮2、在面粉和玉米粉中加适量的清水拌匀成面糊,待...
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贴玉米面大饼子的做法 - 贴玉米面大饼子怎么做
01-31“过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的...
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玉米面锅饼的做法 - 玉米面锅饼怎么做
01-07“跟风“舌尖3”买了口铁锅,到手后发现真的太沉了,小女子一手根本就拎不起来,拎锅炒菜是不可能的,就想买了不用也是浪费,贴锅饼总是可以吧,但贴锅饼锅又太浅了,真是跟风害惨人,哎……”食材明细主料玉米面(150克)小麦面粉(100克)...
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玉米面酸菜饼的做法 - 玉米面酸菜饼怎么做
02-25““翠花,上酸菜。”一句经典的歌词,让东北的特色菜---酸菜走遍大江南北,也让我们认识和喜欢上它。酸菜,大白菜经过处理后加入乳酸杆菌(乳酸菌是对人有利的菌)发酵后,产生大量乳酸,不仅口感好,而且对人体身体有利。它的吃法有...
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葱香玉米面桃酥的做法 - 葱香玉米面桃酥怎么做
01-08“香甜酥脆的桃酥人人爱吃,但是它的高油高糖让人又爱又怕!加了玉米面的桃酥,相对健康些,偶尔食之,未尝不可哈!”食材明细主料面粉(70克)细玉米面(30克)葱末(30克)辅料玉米油(55克)细砂糖(40克)泡打粉(4分之1小勺)小苏打(8分之1小勺)全蛋液...
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胡萝卜馅玉米面包子的做法 - 胡萝卜馅玉米面包子怎么做
02-28食材明细主料玉米面(100g)面粉(100g)辅料酵母(2g)胡萝卜(1个)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)十三香(适量)油(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜馅玉米面包子的做法步骤1、酵母加温水泡5分钟。2、玉米面...
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红薯叶玉米面小窝头的做法 - 红薯叶玉米面小窝头怎么做
02-26“那天去老公单位,看到他们闲置的空地那种了不少红薯,奋兴至极,拣到了大便宜的感觉。嘿嘿,因为,菜市场卖的红薯叶,一小把就要两三元,因其有润肠的功效,所以,我时不常的买点回家,或炒或拌。不过,这一激动,出了点错,我竟没去取最嫩的...
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玉米面苏打饼干的做法 - 玉米面苏打饼干怎么做
02-25食材明细主料玉米面(50克)面粉(50克)水(60克)橄榄油(5克)辅料酵母(1/2小勺)苏打(1/4小勺)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米面苏打饼干的做法步骤1、称取面粉等2、所有材料揉成面团,冰箱松弛半小时3、擀成薄片,大概3m厚4、用模...
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手擀玉米面鸡蛋面条的做法 - 手擀玉米面鸡蛋面条怎么做
01-28“面粉中添加了玉米面和鸡蛋,使手擀面的口感和味道及营养有了大大的不同,为了家人的健康,亲们动手做营养丰富的、家人喜欢的面食吧。”食材明细主料面粉(280克)玉米面(30克)清水(165克)鸡蛋(1个(中等大小))辅料盐(2克)原味(口味)煮(工艺...
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玉米面蜂蜜蛋糕的做法 - 玉米面蜂蜜蛋糕怎么做
02-28“一直非常喜欢超市里卖的无水蜂蜜蛋糕,火热的时候要排着队买。自从喜欢上烘焙之后,就很少在外面买蛋糕了,可是心里一直惦记着无水蜂蜜蛋糕,虽然颜色深深的,组织也稍显粗糙,但是吃起来像极了老式蛋糕。自己也尝试着做过几次...
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肉汤玉米面疙瘩的做法 - 肉汤玉米面疙瘩怎么做
01-04食材明细主料玉米面(适量)辅料肉汤(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉汤玉米面疙瘩的做法步骤1、玉米面粉。2、加适量清水搅拌成面糊。3、锅里倒入提前炖好的肉汤,大火煮开。4、将面糊分次一小块一小块的夹...
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玉米面红糖小饼的做法 - 玉米面红糖小饼怎么做
02-10“多吃粗粮有益健康,用细玉米面烙些粗粮小饼,加上自己喜欢的馅,就是一个字:香!不过呢,为了增加口感,还是要加点白面的,吃起来才没有粗糙感哦。”食材明细主料白面(200)玉米面(300g)辅料酵母(5g)红糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高...
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红糖玉米面发糕的做法 红糖玉米面发糕零失误 红糖玉米面发糕怎么做
01-05“简单易做零失误的发糕哟”食材明细主料面粉(150g)玉米面(150g)红糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)鸡蛋(1个)牛奶(150g)红枣(20个左右)热水(一碗)辅料食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红糖玉米面发糕的做法步骤1、红枣开水煮5分钟...
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