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主料
辅料
具体步骤
1.食材准备,茼蒿切长段洗两遍,腊肠切薄片备用
2.锅中放少量油倒入腊肠
3.小火炒熟后盛盘备用
4.锅中放少量油,油温7分热的时候倒入茼蒿
5.放入十三香
6.放入精盐
7.煸炒均匀
8.放入炒好的腊肠
9.小火炖煮5分钟即可出锅
烹饪技巧
1、炒腊肠时不用放调料2、茼蒿切长段后在清洗3、炒制时间不易过长