黑椒煎杏鲍菇如何做好吃又美味

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：适量

辅料

色拉油 ：（有黄油用黄油更香）
黑椒粒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 杏鲍菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分，切片；

2. 平底锅倒入少许色拉油烧热（有黄油用黄油更香），把杏鲍菇排进平底锅中，中小火煎；

3. 撒少许盐，盐不要多放，太咸的话会掩盖杏鲍菇本身的鲜甜味；

4. 撒上少许黑椒碎；翻面后同样撒少许盐和黑椒碎，两面煎至边缘微黄即可。

5. 装碟后再在上面撒上一点黑椒碎，趁热开吃：