想吃美味的甜点吗？那就尝尝夏日芒果慕斯蛋糕吧！夏日芒果慕斯蛋糕是一道口感独特，风味别具一格的甜点，是下午茶的不错之选，也是生日宴的最佳选择哟！夏日芒果慕斯蛋糕主要由芒果果馅、奶油、纯牛奶等制作而成，芒果富含维生素，对人体有很多好处。喜欢的就试着动手做一做吧！
主料
芒果果陷 ：120奶油 ：250
纯牛奶 ：80
吉利丁片 ：3片
辅料
糖 ：5白兰地酒 ：5
优酪芝士 ：50
具体步骤
1.吉利丁片事先用冰水泡软！
2.纯牛奶和芒果果陷加热拌匀！
3.泡好的吉利丁片加入拌至融化！
4.加入白兰地拌匀
5.加入优酪芝士拌匀！
6.加入打好的奶油拌匀！
7.慕斯圈套上保鲜膜，倒入一半的慕斯弄平，再倒入饼干脆铺平！
8.再倒入剩下的一半慕斯，放在一层蛋糕底，冷冻3小时以上，冻好后翻过来撕开保鲜膜，慕斯圈用泡热水的布擦几下就可以脱模啦！
9.再装饰一下就是一个完美的蛋糕咯！装饰随意！
吉利丁提前用冰水泡久一点会比较容易融化，加奶油的时候最好是手温的时候加！