一开始吧,看到这个黄花菜什么的,脑子里只有“什么是黄花菜”,“不是黄菜花吗”。这两个问题来回出现在脑海中,不停盘旋。往下面的步骤看了看图,心里想应该是金针花吧……后来百度了一下黄花菜,真的就是金针花(捂脸)。一般来说我是用黄花菜煲汤的,今天来尝试黄花菜炒白菜。
主料
黄花菜 :10白菜 :165
辅料
味精 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
1.食材:白菜(已清洗切开)、黄花菜(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒一下。
3.接着,合入已清洗好的黄花菜,加适量的清水。
4.翻炒翻炒至白菜熟透。
5.然后,加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
家常菜,简单易做。