夏天到了，多吃吃清爽蔬菜是很有必要的。这道经典的黄花菜炒花菜便是理想的选择~~选用新鲜优质的花菜，质地细嫩脆口，味道清甜鲜美，并且富含人体所必需的蛋白质、各种维生素与矿物质等，营养价值较高；搭配上同样营养美味的黄花菜，口感清爽顺滑，在这个炎热的季节里别有一番风味！
主料
黄花菜 ：35花菜 ：200
辅料
竹盐 ：10生抽 ：6
油 ：8
白糖 ：8
具体步骤
1.食材：花菜（已清洗）、黄花菜（已泡发）
2.将已泡发的黄花菜清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的黄花菜翻炒一下。
6.然后，加适量的清水煮开煮至花菜熟软。
7.最后，加适量的生抽。
8.加适量的竹盐。
9.加适量的白糖。
10.调味炒匀，即成。
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