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枣泥黄米团子是一道可口的家常面食。黄米的营养价值高,对身体很有好处,能促进肠胃蠕动。加入枣泥,甜而不腻,口感松软香甜。团子一个个很可爱,让人食欲大增很适合懒人在家制做的一款面食,老少皆宜。
主料
辅料
具体步骤
1.黄米面、小米面混合
2.倒入温水,和成光滑的面团
3.取面团40克,压扁包入30克枣泥馅
4.收口搓成团子
5.蒸15分钟即可
烹饪技巧
普通的团子制作极其简单,没有黄米面的话,用糯米面也是一样的。