黄金枣泥卷如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

高筋粉 ：150
糖粉 ：60
黄油 ：80
鸡蛋 ：1个

辅料

白芝麻 ：30
全蛋液 ：20ml

具体步骤

1.黄油完全融化

2.150g面粉备用

3.把软化的黄油和面粉混合

4.用手搓匀，呈粗玉米粉状

5.加入打散的鸡蛋

6.揉成面团，放入冰箱冷藏半小时

7.面团变的比较硬时拿出，将面团等分成份。

8.取一个面团搓成条，然后再擀开

9.中间挤入枣泥

10.用面片把枣泥包起来，形成长条，在长条表面刷上一层鸡蛋液，再撒上白芝麻，然后用刀切成等分的小排

11.把小排排放在烤盘上，放进预热好的烤箱。

12.烤箱180°，烤20分钟，至表面金黄取出晾凉

烹饪技巧

1、放冰箱冷藏，面团变硬防止面团太粘。2、枣泥可以换做别的馅料。3、黄油含量较高，减肥者甚食哦！