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主料
辅料
具体步骤
1.倒入橙汁。
2.然后加入蛋液。
3.加糖,将蛋液搅拌均匀。盖上“橙盖”放置一会,蒸好后能更入味些。
4.然后倒入碗中,清理掉表层的泡沫,上锅大火蒸20分钟即可。
烹饪技巧
如果不赶时间的话,可将装着鸡蛋液的橙子上锅蒸,美观些,但味道没什么分别。