咸咸酥酥脆脆的老咸菜,跟辣椒一起炒,口感真的是超级棒的哦,木耳跟芹菜拌在一起,味道还是挺可口的,今天要跟大家分享的菜就是——自制辣炒山西老咸菜,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~
主料
老咸菜 :半斤辅料
花椒面 :适量葱 :适量
油 :适量
辣椒 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.把老咸菜切丁
2.把葱和辣椒切好(辣椒可以根据个人喜好添加)
3.炒锅中加入适量油,烧开
4.加入花椒面
5.加入葱和辣椒翻炒
6.倒入切好的老咸菜翻炒
7.最后喷上醋,辣炒老咸菜就做好啦。好香哦
8.吃不完老咸菜可以装瓶放好些日子滴
把老咸菜炒好后,最后一定要记得喷醋。这样做出来的炒老咸菜才会更有味道哦