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主料
辅料
具体步骤
1. 热锅 将姜片 葱段 辣椒 爆香
2. 大火下洗净并分好段的鸡翅 及时翻炒 至外皮变熟
3. 加料酒 生抽转中火炖煮 10分钟左右
4. 加入木耳(或者香菇也很好)蚝油
5. 继续炖15分钟 至筷子可以轻松穿透鸡翅