很多人可能都很喜欢食用有肥有瘦的五花肉，而五花肉油炸的美味更是让人难以抗拒，但你们可知道换一种做法五花肉也能成为一道美味佳肴，这道美味的油菜五花肉，简单用油菜和五花肉搭配就特别的好吃，做法超级简单，大家以后不妨也尝试一下吧。
主料
五花肉 ：500油菜 ：500
辅料
葱 ：25姜 ：25
耗油 ：10
料酒 ：10
生抽 ：10
酱油 ：10
十三香 ：5
盐 ：5
具体步骤
五花肉放入开水锅里焯一下水,把水倒掉
再把五花肉切麻将块
油菜放入开水锅里焯一下
锅里放入姜,葱,放适量的干净水
水开后放入五花肉
碗里放蚝油,酱油,生抽,料酒,盐,十三香,搅均匀
放入五花肉里,煮熟肉
油菜摆好再放五花肉