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小时候,最喜欢奶奶做的回锅肉了,吃起来非常的香,每一次,奶奶都是笑眯眯地看着我们把它吃得一干二净。这款糖醋回锅肉,有着奶奶以前做的味道。五花肉吃起来既不油腻,而且还有一点韧度,一口咬下去,瘦肉和肥肉都在嘴里一起慢慢地消化掉。
主料
辅料
具体步骤
1.炒肉至自己认可硬度
2.放入豆瓣酱和肉一起炒至七成熟
3.加入青椒,放入白糖,成熟后放入醋,翻转即可。