“意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。下面就由来做这道简单又好吃的美味吧。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
意大利面的做法步骤
1、准备材料;
2、先煮面。锅中的水烧开后下入200g的意大利面,让面条自然的散落,不要着急搅拌,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右;
3、待面条大约7-8成熟的时候捞出,放进凉水中划散,之后沥干水分;
4、用筷子拌匀备用;
5、放入盘中淋上意大利面酱;
6、放片薄荷叶装饰即可。