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炒胡萝卜丝的做法 美味胡萝卜丝 炒胡萝卜丝怎么做
02-27食材明细主料胡萝卜（一根）玉米面（一份）白面（一份）辅料葱末（适量）香菜末（适量）干辣椒圈（适量）配料精盐（适量）色拉油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒胡萝卜丝的做法步骤1、将胡萝卜切成细丝，干的玉米面与干的白面（适量，多了会浪...
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香菇里脊杂酱面的做法 - 香菇里脊杂酱面怎么做
02-01食材明细主料里脊肉（100克）香菇（5个）白菜（5块）鸡蛋（1个）银鱼碎（1勺）辅料豆瓣酱（2勺）香油（1勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇里脊杂酱面的做法步骤1、白菜选嫩叶，5片就够2、开水一起煮，捞出冷水降温3、切丁，只要香菇帽4、里脊选...
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莴笋炒猫耳的做法 - 莴笋炒猫耳怎么做
02-27“猫耳面虽然是陕西的名小吃,但是也能吃出自己的风味....呵呵....”食材明细主料面粉（250克）辅料莴笋（适量）瘦猪肉（适量）配料盐（适量）姜（适量）生抽（适量）花生油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴笋炒猫耳的做法步...
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韭菜蛤蜊馅饼的做法 - 韭菜蛤蜊馅饼怎么做
02-26食材明细主料普通面粉（200克）韭菜（150克）鸡蛋（1个）文蛤肉（70克）辅料酵母（3克）色拉油（适量）甜味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜蛤蜊馅饼的做法步骤1、面粉加1克盐，1克糖，混合。2、温水110克化开酵母。3、酵母水搅拌面粉。4、揉...
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时蔬青菜卷饼的做法 - 时蔬青菜卷饼怎么做
02-27食材明细主料面粉（五汤匙）青菜（适量）辅料胡箩卜（半根）黄瓜（半根）火腿（一根）配料五香粉（适量）盐（适量）咸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）时蔬青菜卷饼的做法步骤1、用搅拌机青菜加清水搅拌2、过滤青菜渣3、青菜倒入面粉4、搅拌成糊状...
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虾米胡萝卜饼的做法 - 虾米胡萝卜饼怎么做
02-27“周末出去细村买东西，快买完时，接了老爸的指令，五一老妈要过来，让我买些咸鱼、虾米、元贝，到时让老妈带回去。汗，也没早说，已经买了一大堆的东西，再买了咸鱼、虾米就没钱啦，元贝只能下次来买，别等会没钱坐车呢。累了一上午，回家...
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胡萝卜发糕的做法 - 胡萝卜发糕怎么做
02-28“刚刚做了两个胡萝卜发糕，虽然是第一次，但是相当地成功！心里那个美阿，迫不及待地来给大家分享！”食材明细主料面粉（两碗）胡萝卜（一个）辅料枸杞（适量）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）安琪干酵母（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...
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饺子皮的做法 自制饺子皮 饺子皮怎么做
02-25“好多年都没自家做过饺子皮了，也早就想自己尝试做饺子皮了，可咱妈就是不同意，理由是太麻烦。难得今年松口，终于可以自己动手做一回了。”食材明细主料面粉（300克）水（170克）辅料盐（1/4小勺）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）饺...
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浓汤宝圆白菜荞麦面的做法 - 浓汤宝圆白菜荞麦面怎么做
02-05食材明细主料荞麦面（100克）圆白菜（70克）辅料浓汤宝（1盒）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）浓汤宝圆白菜荞麦面的做法步骤1、食材：荞麦面、圆白菜（已清洗）、浓汤宝2、在锅中加入适量的清水。3、接着，搁入浓汤宝。4、煮开。5、然...
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烫面春饼的做法 - 烫面春饼怎么做
02-28食材明细主料面粉（500g）辅料油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烫面春饼的做法步骤1、面粉称量好2、倒入适量的开水。边倒边搅拌3、和成面团4、做成包子剂子大小，两个剂子中间抹油，摞在一起5、两个摞在一起的剂子，擀...
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白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做
02-28食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）大白菜帮（300克）香菇（100克）酱肉粒（200克）木耳（适量）辅料色拉油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）海米（50克）葱末（5克）姜末（5克）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入...
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红曲米圣诞老人的做法 红曲米圣诞老人花样面食 红曲米圣诞老人怎么做
02-01“红曲米健脾，益气，温中，为冬季极佳的温补食材。其性味甘，温；归肝、脾、胃、大肠经；有健脾消食、活血化淤的功效。在李时珍主编的巨著《本草纲红曲霉菌目》一书中即收载有若干个含有红曲成分的治病良方，这说明红曲米是一种药...
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荷兰煎饼的做法 - 荷兰煎饼怎么做
01-28“荷兰煎饼和中国的煎饼果子还是有着很大区别的，煎饼是荷兰最普遍也最受欢迎的风味餐点。荷兰的煎饼有点类似葱油饼或者鸡蛋饼。其基本材料也是面粉和鸡蛋，用水调和后放入平底锅摊开，用小火慢慢煎成。荷兰人把煎饼的种类...
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翡翠面条的做法 - 翡翠面条怎么做
02-01“原味菠菜汁做面条，营养丰富，小朋友不喜欢吃菠菜的可以试试哟！”食材明细主料高筋面粉（500克）辅料（适量）菠菜汁（230--240克）油（10克）清水（适量）辅料调料（适量）盐（10克）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翡翠面条的做法步骤1、称出菠菜...
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手工牛肉面的做法 - 手工牛肉面怎么做
02-05“面粉里放一点盐，，活成硬面团，在使劲搓揉。盖上湿毛巾放一边醒。牛肉过水后，爆炒放入生抽八角花椒料酒，放入高压锅炖50分钟。就可以了。”食材明细主料面条（1000k）牛肉（500g）辅料花椒八角（适量）香菜（25k）葱（20k）料酒（适量）胡椒粉（适量）...
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菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法 - 菠菜胡萝卜鸡蛋饼怎么做
02-28“正是菠菜正当季，嫩嫩绿绿的，做成菠菜胡萝卜鸡蛋饼营养丰富，很漂亮，好吃。”食材明细主料菠菜（300克）辅料盐（适量）软炸粉（适量）配料胡萝卜（100）面粉（100克）鸡蛋（2个）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤1、...
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炸糖圈的做法 - 炸糖圈怎么做
02-29食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）辅料白糖（20克）泡打粉（3克）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸糖圈的做法步骤1、将鸡蛋打入面粉中，加入白糖，泡打粉。2、用手把鸡蛋，白糖抓均，放入温水，再和面揉成面团，把面团揉均揉光滑后。3、将...
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水晶糯米饼的做法 - 水晶糯米饼怎么做
02-10“东北人总忘不了粘豆包那糯糯的口感，无奈在异乡这个愿望有时候难以实现，那么糯米面（江米面）就成了最好的替代品，原料好找，也容易操作。”食材明细主料糯米（适量）辅料色拉油（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水晶糯米饼的...
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香肠时蔬炒面的做法 - 香肠时蔬炒面怎么做
02-10“学生时代最喜欢校门口的炒面，浓浓的酱油色，裹着香肠和皮肚青菜，再加一个荷包蛋，那个滋味在小时候看来也算豪华午餐了。这种炒面最大的特色就是酱油味比较浓，微甜。是南京人最爱的一种炒面口味。今天唯一遗憾的就是家里没...
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土豆饼 Hash brown的做法 - 土豆饼 Hash brown怎么做
01-28“很喜欢吃土豆饼，广州人叫薯仔饼或薯饼，在麦当劳早餐的土豆饼不错，超市也有冰冻的卖，只要想吃时只要烘焙加热就可以了，但爱折腾的我，很想自己从头到尾做，于是就开始搞配方。先前是用一个中土豆来试，把土豆刨成细丝，加上面粉和...
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培根蛋酱意面的做法 - 培根蛋酱意面怎么做
02-05“培根蛋酱的起源是备受争议的。意大利民间流传着许多关于它的故事，每个有烹饪历史的家庭都想获得“奶油培根意面之父”的称号，只因为它是如此的美味和受人喜爱。然而，这道享誉全球的美食却只需要在欧洲最常见的食材，鸡蛋...
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玉米面提子小馒头的做法 - 玉米面提子小馒头怎么做
02-28食材明细主料普通面粉（100克）玉米面粉（100克）辅料白糖（20克）酵母（3克）葡萄干（40克）清水（105克）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面提子小馒头的做法步骤1、按所需要的用量准备好原料。（葡萄干忘拍进来了）2、将普通面粉和玉米面...
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双色煎饼的做法 双色煎饼-----刚学的 双色煎饼怎么做
02-27“用料;先准备好蔬菜汁，面粉，白糖，植物油。方法：1、用蔬菜汁分别和面，面粉里加入适量的蔬菜汁揉匀后醒1小时。2、分别有两个面团里加入白糖，揉成面团。3、将揉好的面团切成小点，再搓成长条。4、再小心地一根根转成圆，如图。5...
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千层蒸饼的做法 - 千层蒸饼怎么做
02-26“面团用料：白面团：面粉200克、水130克，酵母2克黄面团：面粉280克，熟南瓜泥200克，酵母粉2克绿面团：面粉200克、菠菜泥150克，酵母2克夹馅用料油、白砂糖、葡萄干适量”食材明细主料白面团（200克）黄面团（280克）绿面团（200克）辅料水（130...
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番茄酸汤面的做法 - 番茄酸汤面怎么做
01-28“把蔬菜打成汁液做面条，相信好多的亲们都做过，今天我把黄瓜打成汁做成面条，真的是相当不错哦，很适合不爱吃黄瓜的小朋友呢，加上番茄做成的酸汤，美味哦。。”食材明细主料面粉（2杯半）豆腐（200克）西红柿（3个）黄瓜（半根）辅料小葱（1棵）盐...
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