食材明细
- 奶香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 未知 (难度)
字母肉酱意面的做法步骤
1、黄油下锅内小火化开。
2、放入腌好的肉末和腊肠略炒。
3、倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。
4、烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀,可防止意粉粘在一起)。
5、将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。
6、黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。